春节 将近，家家户户都忙着准备年货， 无论是 去超市 还是 菜市场 ， 鱼都是必买食材 。 然而 ，在 不久 之前，深圳市药监局曾发布 的 安全监督抽检信息 显示 ，多处超市销售的鲜活鱼类被检出了违禁物质孔雀石绿。孔雀石绿是...
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在现代农业中，农药的使用十分常见，它大大提高了农作物的的产量。据不完全统计，目前批准上市的商品化农药有600多种，包括有机磷类、氨基甲酸酯类、菊酯类、有机硫类、有机氮类、酰氨类、脲类、醚类、三唑类、苯甲酸类...
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随着居民生活质量的提高，人们对食品安全的要求越来越严格。为了保证食品安全，开展食品质量和安全检测非常重要。如今，食品企业众多，规模也参差不齐，对食品的卫生监管提出了更高的要求，监管部门通过科学的监督检验...
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美国环境组(EWG)在2018年发布了一份报告，其主要内容是8种农药残留最多的果蔬，草莓首当其冲成为了年度“最脏水果”，这已经是它连续3年名列榜首。长期接触或食用含有农药的果蔬，有害物质会在体内蓄积，致使各类疾病的患...
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